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Bleu de Minuit

Appellation

Côtes de Provence

Terroir

Gonfaron : sols datant du Pléistocène. Combinaison de sols de phyllade sur des colluvions schisteuses. Carnoules: sols datant de l'Oligocène, argile calcaire moyen.

Cépages

Cinsault, Grenache, Syrah.

Vinification

Débourbage à froid, vinification à basse température, élevage en cuves thermo régulées et remise en suspension des lies fines.

Un vin à découvrir

Le prix initial était : 81,00 €.Le prix actuel est : 69,00 €.

Achat par carton de 6 bouteilles (soit 69,00  la bouteille)

Frais de livraison inclus à partir de
4 cartons 414€ le carton de 6 bouteilles

Bleu de Minuit

Fruité
Boisé
Fraîcheur
Minéralité
Rondeur

Notre conseil

Accord mets et vin :

Cuisine asiatique et méditerranéenne.

Occasion de dégustation :

Couleur : rose pêche, avec quelques reflets roses. Nez : tout en fraîcheur et en gourmandise, accompagné de notes de pamplemousse et de citron. Bouche : suave, fraîche et délicate, accompagnée d’arômes d’agrumes et de fruits rouges. Belle vivacité, finale saline et citronnée.

Service :

10-12°C

L’expression du vin

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